五花肉的绝妙吃法 | 脆炸五花肉
喜欢吃肉的小伙伴请举手!🙋🙋🙋我承认我是一个无肉不欢的人图片,所以不断地在研究好吃的烹调肉类的方法。 这不,今天就让我研究出了一个超美味的五花肉吃法【脆炸五花肉】,炸的超级酥脆而且又香气扑鼻的五花肉片,吃起来从入口时的嘎嘣脆,到慢慢咀嚼出的五花肉的香味,口感岂能用一个“香”字来单纯的形容! 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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步骤1/8
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将五花肉切成薄厚均匀的肉片
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步骤2/8
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放入料酒、生抽、蚝油、鲜鸡汁、黑胡椒粉、盐和细砂糖
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步骤3/8
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充分抓拌均匀,冷藏腌制2小时
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步骤4/8
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在腌制好的五花肉中放入鸡蛋液和玉米淀粉
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步骤5/8
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充分抓拌均匀
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步骤6/8
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锅内倒入食用油,将油温加热到6成热时放入腌制好的五花肉,炸8分钟左右,继续将油温提升至8成热,继续复炸2分钟即可
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步骤7/8
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将炸好的五花肉捞出沥油
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最后一步
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在顶部挤上自己喜欢吃的酱料即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-25
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