炸锅煎饺~附调馅料法
冬至吃饺子,自己调馅,鲜美适口
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步骤1/7
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350克肉和半个洋葱用绞肉机绞碎,肉馅中分次加入150克清水,2勺生抽.+1勺蚝油搅拌成粘稠状态,再放2把豌豆拌匀,饺子馅就做好了。买的饺皮,包好后用宜盾普空气炸锅的深盘把饺子煮九成熟,捞起后清水冲一下放凉备用
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步骤2/7
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宜盾普空气炸锅的煎盘加热放油
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步骤3/7
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放入饺子设置165度10分钟
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步骤4/7
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中途看一下底部有硬壳翻个面再煎一二分钟
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步骤5/7
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放1勺生抽和2勺醋拌匀即可
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步骤6/7
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起锅装盘开吃
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最后一步
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洒上蒜苗香香的好吃。
煎锅设置的温度结合实际状态
调馅料不放盐,只放生抽和蚝油更鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-24
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