宝宝八个月辅食 蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蛋清蛋黄分离，蛋黄筛入低筋面粉，酸奶，玉米油，搅拌成蛋黄糊
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步骤2/4
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蛋白加入适量柠檬汁，搅拌成硬性发泡状态
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步骤3/4
蛋白糊分两次加入蛋黄糊，翻拌均匀
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最后一步
进烤箱烤制，因为每家烤箱不同，所以时刻关注烤箱内蛋糕状态，感觉熟了可以用牙签插入试一下。我是用200度，烤制15分钟，可以参考，记得烤箱预热，厚的话，温度适当降低，烤制时间加长。
小贴士
酸奶记得选无糖的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-24
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