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圣诞节烤鸡

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圣诞节不管开心与否，都要照顾好自己；生活总有那么多的不如意，没有人能点亮我们心里的那盏灯，但我们还是要有所期待(๑˙ー˙๑)来一只圣诞烤鸡，酌一杯小酒，让自己HAPPY起来吧！！

“营养是健康的起点”
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30~60分钟 | 切墩(初级)

童子鸡 750克

、

大蒜半颗

、

苹果一个

、

百里香少许

、

迷迭香少许

、

黄油少许克

、

橄榄油少许

、

盐少许

、

蔬菜选自己喜欢的适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备一只童子鸡去头去尾，鸡尖和抓子都摘去
步骤2/17 点击查看大图
肚子里撒入盐，轻轻按摩
步骤3/17 点击查看大图
放入半颗大蒜，迷迭香一根，一些百里香
步骤4/17 点击查看大图
屁股里塞入苹果，准备绑线
步骤5/17 点击查看大图
两个鸡腿交叉绑上线，环绕两个鸡翅各走一圈线；
步骤6/17 点击查看大图
绑完线鸡身撒盐按摩
步骤7/17 点击查看大图
撒上胡椒粉继续按摩
步骤8/17 点击查看大图
最后抹黄油，黄油拿吹风机轻微解冻，抹上就可以；全身抹匀
步骤9/17 点击查看大图
用保鲜膜包住放冰箱静置16个小时
步骤10/17 点击查看大图
准备些自己喜欢的蔬菜
步骤11/17 点击查看大图
洋葱和芦笋打底
步骤12/17 点击查看大图
其他蔬菜切块直接上就可以，撒盐，撒胡椒粉，放一些百里香
步骤13/17 点击查看大图
蔬菜上喷一些油，因为鸡上有黄油会滴漏下来
步骤14/17 点击查看大图
鸡上架
步骤15/17 点击查看大图
进烤箱，上下温200度，30分钟
步骤16/17 点击查看大图
时间到取出蔬菜，鸡继续烤15分钟
最后一步点击查看大图
完成

步骤4/17

展开全部17个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-24

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