凉拌菠菜
好吃不腻,酸爽可口的凉拌菠菜‼️
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步骤1/5
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菠菜洗干净切段,胡萝卜切丝,粉丝开水浸泡,蒜切末。
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步骤2/5
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起锅烧水,水开放入少许盐和1勺食用油,放入菠菜焯水30秒捞出,沥干水分备用,胡萝卜丝焯水1分钟捞出备用。
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步骤3/5
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焯好的菠菜、泡好的粉丝和胡萝卜丝放入碗里,放入少许盐,1勺白糖,2勺生抽
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步骤4/5
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1勺米醋,1勺香油,蒜末,淋热油,搅拌均匀即可!
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最后一步
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简单好吃的凉拌菠菜就做好了,好吃不腻,你也赶紧试试吧!
菠菜不要焯水时间不要太长,焯水的时候看叶子蔫下去后即可捞出,焯菠菜的水里加盐和油,这样烫出来的菜颜色更翠绿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-24
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