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孜然煎豆干的做法

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孜然煎豆干

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豆腐干 200克

、

孜然(椒盐) 适量

、

蚝油 1勺

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
豆干简单清洗干净
步骤2/13 点击查看大图
把豆干对半切开
步骤3/13 点击查看大图
锅内加入没过锅底的食用油
步骤4/13 点击查看大图
加入豆干中小火煎至
步骤5/13 点击查看大图
煎至一面冒泡后继续翻面煎
步骤6/13 点击查看大图
直至两面都冒泡，如图状态，盛出
步骤7/13 点击查看大图
锅底留油，加入蒜末爆香
步骤8/13 点击查看大图
加入一勺蚝油
步骤9/13 点击查看大图
加入孜然
步骤10/13 点击查看大图
加入豆干翻炒均匀
步骤11/13 点击查看大图
撒上白芝麻
步骤12/13 点击查看大图
出锅撒上葱花
最后一步点击查看大图
美味的孜然煎豆干就完成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-24

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