花样吃手抓饼之圣诞树
给生活增加一点点仪式感，让美食不仅美味还有趣
-
步骤1/11
点击查看大图
拿筷子当尺，如图用刀划出圣诞树树冠部分雏形
-
步骤2/11
点击查看大图
树干部分
-
步骤3/11
点击查看大图
一棵树的形状出来了，像这样做两张，注意大小，角度保持一致
-
步骤4/11
点击查看大图
取一片铺上绿叶蔬菜，我用的菠菜苗，颜色够深，先焯过水（加盐和油，可以防止变色）并拧干，平铺在饼底上，撒一点点胡萝卜碎点缀
-
步骤5/11
点击查看大图
另一片平铺覆盖
-
步骤6/11
点击查看大图
如图，对称横切成条，等距宽
-
步骤7/11
点击查看大图
扭一扭，这个时候饼皮偏软，具有延展性了，可以稍微扯一下整形，让深绿的蔬菜显露出来
-
步骤8/11
点击查看大图
入空气炸锅（我的烤箱坏了有一阵……烤箱也行哈）180℃十分钟，观察上色情况再适当加两三分钟即可。这个效果不错哈，没有刷蛋黄液，怕上色过深，挤一点酱做装饰即可。
-
步骤9/11
点击查看大图
我还做了一张甜口的，撒的砂糖和抹茶粉
-
步骤10/11
点击查看大图
用蔓越莓做的装饰
-
最后一步
点击查看大图
单片的烹制时间可以短几分钟。出品味道优于造型，因为抹茶粉和砂糖受热后颜色太深，但是口感特别酥脆，抹茶粉和白砂糖的组合挺和谐
动作慢的，切完饼后可以放冰箱冻一下，再继续。这样不至于太软了，不好操作。空气炸锅一次只能做一个，烤箱的话会更方便，火候和手抓饼都差不多，大家按自家习惯哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-24
圣诞树的相关分类
圣诞树的相关推荐
-
#童年不同样，美食有花样#芝士焗紫薯泥
257344人看过 -
糖醋带鱼
10505048人看过 -
香脆的竹笋锅巴饭
282945人看过 -
手抓饼新吃
14886人看过 -
手抓饼样吃【丹麦火腿酥】
169315人看过 -
#唯有美食最粽要#空气炸锅无油烤鸡腿
708815人看过 -
鸡蛋米酒
51516人看过 -
肉丝炒紫甘蓝
681908人看过 -
#一道菜表白豆果美食#补脾健胃紫薯山药豆浆
1794808人看过 -
花样吃手抓饼之一朵花
10208人看过 -
菠菜猪肝汤
3049347人看过 -
蜜汁琵琶腿｜红烧鸡腿｜米饭不够吃系列｜超级详细
3034967人看过
