广式腊肉
第一次尝试做腊肉,调整后这配方爱了,以后就它了!
-
步骤1/8
点击查看大图
按量备好调料
-
步骤2/8
点击查看大图
盐、八角、香叶、花椒炒至金黄
-
步骤3/8
点击查看大图
盐均匀抹在五花肉上
-
步骤4/8
点击查看大图
所有调料加进去,来个马杀鸡
-
步骤5/8
点击查看大图
腌两天,中间要翻面
-
步骤6/8
点击查看大图
挂晒
-
步骤7/8
点击查看大图
这是晒了12天的成品,晒了七八天就尝味了,味道不错
-
最后一步
点击查看大图
这五花,极品了,美味!明天收起进冰箱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-24
广式腊肉的相关分类
广式腊肉的相关推荐
-
【广式腊肉】 正是晒腊肉的好时节
1257336人看过 -
广式腊肉
34902人看过 -
年味 -- 广式腊肉
41259人看过 -
小姨妈自制广式腊肉
130189人看过 -
简单易做的广式腊肉
270884人看过 -
粤式腊肉
27257人看过 -
银耳莲子羹
5755人看过 -
#吃货打卡季# 奥尔良嫩烤鸡腿
289394人看过 -
新奥尔良烤鸡腿#一起吃西餐#
52704人看过 -
养颜又祛湿||牛奶桃胶银耳羹,再来一勺红豆薏米
21881人看过 -
假日养生美食——玉米面时蔬盅#美的微波炉菜谱#
126430人看过 -
芋圆西米露
14582人看过