圣诞香菜烤鸡
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步骤1/14
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洗净的三黄鸡去掉鸡爪,鸡屁股,鸡翅尖
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步骤2/14
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调黄油酱,黄油加迷迭香,罗勒碎,蒜末混合均匀
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步骤3/14
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鸡脖处提起鸡皮,塞入黄油酱
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步骤4/14
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鸡腹腔内撒盐,黑胡椒碎抹匀
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步骤5/14
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塞入香草
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步骤6/14
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塞入去籽的柠檬块
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步骤7/14
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棉线把鸡绑好,防止烘烤变形
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步骤8/14
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鸡皮涂抹软化黄油增香,撒盐提味
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步骤9/14
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蔬菜切块放入烤盘,撒盐,黑胡椒碎,加少许橄榄油
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步骤10/14
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鸡放在蔬菜上面
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步骤11/14
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入烤箱,选蒸烤功能,180度烤50分钟,上色后盖锡纸
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步骤12/14
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约30分钟后给鸡翻个面继续烤,烤20分钟上色满意出炉
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步骤13/14
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剪掉棉线
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最后一步
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又香又嫩!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-24
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