有个苹果就能做!平安夜必备,吃到嘴里,甜进心里~
金黄的烤色引人发馋,切开酥脆的饼皮,香甜的苹果馅争相涌出,外酥里软的口感相得益彰,满满幸福的味道~
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步骤1/13
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锅内放入黄油融化。
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步骤2/13
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将苹果粒和白砂糖倒入锅中翻炒。
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步骤3/13
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水淀粉倒入锅中勾芡,将苹果粒炒至金黄粘稠。
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步骤4/13
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取一张手抓饼皮,将适量炒好的苹果粒舀放在饼皮上。
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步骤5/13
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将饼皮边缘折起封好,放入铺硅油纸的玻璃烤盘。
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步骤6/13
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再取一张饼皮,切成一厘米左右宽条,交叉编织成网状。
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步骤7/13
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覆盖在苹果粒上,边缘和垫底的饼皮连接封好。
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步骤8/13
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刷上一层蛋液,然后撒上一点黑芝麻。
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步骤9/13
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光波炉垫一个5厘米左右的盘子,放入苹果派;用光波组合一(光波组合键按2下)烤12分钟。
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步骤10/13
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中途将烤盘里外转个面,烤的更均匀。
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步骤11/13
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烤完时间后,取出用硅油纸,将苹果派翻个面,底部朝上放回烤盘。
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步骤12/13
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再次放入光波炉,用光波组合一(光波组合键按2下)烤4分钟,中途烤盘转个面。(烤箱做法:180度烤10-15分钟)
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最后一步
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吃了香甜的苹果派,希望大家新的一年都能苹苹安安,一帆风顺~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-24
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