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味道鲜美毫无腥味儿清蒸带鱼

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最近家里面出大鱼比较多，各种口味都吃遍了，今天换个口味做一个清蒸的，没想到这么鲜，而且口感是那种清香型的，超爱！视频同时奉上晚餐其他菜品搭配参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

带鱼 2条

、

姜 1块

、

大葱半棵

、

白胡椒粉适量

、

料酒适量

、

头道鲜酱油适量

、

植物油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
带鱼清洗干净之后切成段，加葱姜料酒和白胡椒粉腌制半个小时，腌好的带鱼，把葱姜挑出去，然后用清水再冲洗一下，这样可以更好的去除腥味
步骤2/5 点击查看大图
清洗干净的带鱼摆盘加葱姜丝上锅蒸八分钟
步骤3/5 点击查看大图
真好的带鱼，挑出葱姜丝
步骤4/5 点击查看大图
再放一层新的葱姜丝，可以放一些青红椒丝点缀，然后浇上热油
最后一步点击查看大图
最后浇上太太乐头道鲜酱油。味道清香鲜美，一点腥味都没有的清蒸带鱼就做好了，味道真的太棒了，强烈推荐！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-24

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