圣诞树桩蛋糕
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步骤1/22
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蛋白蛋黄分开放入无水无油的盆内
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步骤2/22
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蛋黄加入玉米油、牛奶搅拌均匀，筛入可可粉、低筋面粉
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步骤3/22
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搅拌均匀
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步骤4/22
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蛋白加入加入白糖打出小弯钩，分次放入蛋黄盆
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步骤5/22
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搅匀，烤盘铺油纸
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步骤6/22
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烤箱预热175度，烤25分钟
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步骤7/22
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出炉倒扣，撕掉油纸，室温凉透
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步骤8/22
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蛋糕片底部铺油纸，两侧斜切掉45度
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步骤9/22
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淡奶油加入白糖打发，抹一层到蛋糕片上，前1/3处摆上砂糖桔
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步骤10/22
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淡奶油裹住砂糖桔
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步骤11/22
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蛋糕卷卷起来，放入冷藏2小时，或者冷藏过夜
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步骤12/22
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取出冷藏的蛋糕卷
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步骤13/22
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切掉两端不平整的边
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步骤14/22
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切6.5cm每块
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步骤15/22
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巧克力隔水融化，画出鹿角形状，放入冷藏
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步骤16/22
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切好的蛋糕卷平躺时挤上巧克力粘住m豆，画上眼睫毛，凝固后插上做好的鹿角
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步骤17/22
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可爱的蛋糕卷做好啦
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步骤18/22
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蓝色小鹿
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步骤19/22
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绿色小鹿
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步骤20/22
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红色小鹿
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步骤21/22
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小朋友喜欢红色迫不及待拿走了
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最后一步
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绿色鼻子小鹿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-24
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