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闽南酸笋红烧桂花鱼的做法 点击查看大图

闽南酸笋红烧桂花鱼

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颇具闽南特色的一道家常菜,酸甜可囗带点辣,酸笋风味独具一格,经发酵后,笋的纤维己软化,吃起来不那么粗糙,反而有点嫩。配合欣合6月香辣椒酱,发酵酱的独特味道,增色增味,给这道菜添砖加瓦! 桂花鱼不止清蒸一种做法,用红烧的做法,也是非常鲜,外酥里嫩,焦香可囗。 搭配酸笋甜椒,非常好吃哦! 参与活动: #免费申领|暖冬酱在手,嗨吃部队锅#
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.鱼先用盐腌制,炸的时候比较不会掉皮。 2.油温不要过高,5成热就行,炸定型再翻面。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-12-24

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