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圣诞树根蛋糕

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食期

圣诞节来咯，希望你的每一天都平安快乐不止圣诞 ，世上本无圣诞老人,所有的惊喜和礼物都来自于爱你的人！为你心爱的他做一款专属于他的圣诞礼物吧 ​​​ 参与活动: #爱好组精英复赛区-低筋#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
低筋面粉 60g
、
鸡蛋 4个
、
海藻糖 40g
、
玉米油 30g
、
可可奶 50g
、
淡奶油 250g
、
海藻糖 20g
、
巧克力酱 40g
、
可可粉 2g
、
椰蓉 20g
烹饪步骤
小贴士

1、制作蛋糕卷蛋白不需要打的太硬，提前打蛋头有一个大弯钩即可，如果蛋白打发过度，蛋糕卷会开裂 2、烤箱以自家烤箱实际温度为准，可适当上下5-10度幅度调整 3、巧克力酱可以换成可可粉，20克，然后加一点没打发的淡奶油搅匀后再加入奶油中混合均匀 4、可可奶也可以替换成自己喜欢的纯牛奶会温水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-24

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