懒人叉烧肉
聪哥在广东吃过一个邻居阿姨做的叉烧肉，回来了特别想吃，我就买了一瓶李锦记叉烧酱，今天终于下手了，一直担心会翻车，结果太太太太好吃了，伙伴们一起吃起来吧！好吃不腻不上火。
-
步骤1/4
点击查看大图
买回来的梅花肉用水泡两三个小时，把血水泡掉可以去腥，然后用李锦记叉烧酱腌制，带上手套来回按摩5分钟左右，放冰箱腌制24小时，中途来回翻面用手按摩。这样有利于入味。
-
步骤2/4
点击查看大图
我用的是空气炸锅，提前预热200度2分钟，然后把肉放进去，刷上蜂蜜和叉烧酱，开始烤，200度40分钟，中途翻一次面，再刷一次叉烧酱和蜂蜜。
-
步骤3/4
点击查看大图
时间到，用筷子戳一下看看有没有熟，如果戳出来有血水就没熟，如果没有就再烤个5分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
切片，装盘。是不是很Nice呢。哈哈哈，
这道菜很简单，关键在于腌制的时间，一定要头一天腌制好，我用的是李锦记的叉烧酱，没有放任何东西。根据个人口味可以加一点生抽，葱姜蒜腌制。烤的时间和温度根据每个人的烤箱或者炸锅来定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-24
懒人叉烧肉的相关分类
懒人叉烧肉的相关推荐
-
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5389675人看过 -
香酥肉
202776人看过 -
玉米山药排骨汤，补脾胃又润燥
2489858人看过 -
苏式月饼秘制叉烧酥|分分钟学会大包酥
66571人看过 -
超软日式红豆面包
59769人看过 -
酸甜可口♨️糖醋排骨✅
147531人看过 -
馋哭你的柠檬烤鸡翅~好吃到舔手指
2324472人看过 -
#“酒”是要开心#蒜香叉烧肉
219791人看过 -
酱大骨
276632人看过 -
台湾夜市名小吃——虾扯蛋#一人一道拿手菜#
30876107人看过 -
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#入口即化的扣肉
93253人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
2883326人看过
