可以吃的圣诞树圣诞节蛋糕甜品
今天继续分享一款圣诞氛围感十足的蛋糕,做起来蛮简单,不会裱花的小伙伴也能轻松get~ 参与活动: #爱好组精英复赛区-低筋#
-
步骤1/16
点击查看大图
牛奶和玉米油混合搅拌至乳化
-
步骤2/16
点击查看大图
筛入低粉和抹茶粉翻拌均匀
-
步骤3/16
点击查看大图
加入蛋黄
-
步骤4/16
点击查看大图
搅拌均匀备用
-
步骤5/16
点击查看大图
蛋白中加几滴柠檬汁,细砂糖分三次加入,打发至大弯钩状
-
步骤6/16
点击查看大图
取1/3的蛋白霜与面糊翻拌均匀后
-
步骤7/16
点击查看大图
再倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀
-
步骤8/16
点击查看大图
将蛋糕糊倒入铺了油布的模具,并轻震出气泡;送入预热好的烤箱150度烤20分钟左右(仅供参考)
-
步骤9/16
点击查看大图
出炉撕掉油布晾凉
-
步骤10/16
点击查看大图
用圆形切模切出大小蛋糕胚(最大那片是5寸)
-
步骤11/16
点击查看大图
淡奶油加糖打发
-
步骤12/16
点击查看大图
蛋糕胚从大到小组装起来,夹心里放点草莓粒
-
步骤13/16
点击查看大图
组装成这样
-
步骤14/16
点击查看大图
组装好以后进行抹面
-
步骤15/16
点击查看大图
然后在蛋糕上挤上圆形奶油,再用抹刀抹出形状
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上椰蓉,再用雪花和圆球装饰一下就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-24
圣诞树圣诞节蛋糕甜品的相关分类
圣诞树圣诞节蛋糕甜品的相关推荐
-
迷你气泡小土豆
54994人看过 -
鸡蛋卷
115451人看过 -
4寸戚风一次成功,不开裂,不塌腰,不回缩
24550人看过 -
栩栩如生的仿真蘑菇馒头
38895人看过 -
绝味泡椒凤爪
11691023人看过 -
椒盐大虾,酥脆入味的制胜秘诀!
1254952人看过 -
干锅香辣排骨虾
10218人看过 -
麦芽糖
90184人看过 -
蒸制的春饼
69196人看过 -
红豆鲷鱼烧
18259人看过 -
安利给正在减肥的姐妹们!
883945人看过 -
辣条豆腐皮
196845人看过