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日式蒲烧鳗鱼の魔芋丝结蔬菜能量沙拉的做法

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日式蒲烧鳗鱼の魔芋丝结蔬菜能量沙拉

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蒲烧鳗鱼营养丰富，味道鲜美，少刺多肉，体内的脂肪和碳水化合物含量丰富，营养价值与其他鱼类及肉类相比也毫不逊色，故享有“软黄金”之誉称。搭配低脂肪的魔芋丝结，做成蔬菜沙拉，是喜欢健身和减脂人士的健康美食之一。参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

“营养是健康的起点”
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10~30分钟 | 配菜(中级)

蒲烧鳗鱼 200g

、

味好美青花椒盐 5克

、

生菜 5片

、

紫包菜 1片

、

胡萝卜 1/4根

、

平菇 5朵

、

魔芋丝结 100克

、

豪吉麻辣川香汁适量

、

油醋汁适量

、

鸡蛋 1个

、

太太乐芝麻油适量

烹饪步骤

步骤1/31 点击查看大图
准备味好美青花椒盐
步骤2/31 点击查看大图
准备好生菜，紫包菜、胡萝卜、平菇、鸡蛋
步骤3/31 点击查看大图
从冰箱取出魔芋丝结
步骤4/31 点击查看大图
从冰箱取出蒲烧鳗鱼复温
步骤5/31 点击查看大图
准备好豪吉麻辣川香汁、油醋汁调味料
步骤6/31 点击查看大图
平菇去蒂，生菜、紫包菜、胡萝卜一起清洗干净
步骤7/31 点击查看大图
锅里放入适量的清水，加入魔芋丝结和鸡蛋
步骤8/31 点击查看大图
大火烧开，水沸腾起来
步骤9/31 点击查看大图
把魔芋丝结沥干水分和鸡蛋捞起，放在盘子里
步骤10/31 点击查看大图
锅里放入平菇煮熟
步骤11/31 点击查看大图
把适量油醋汁倒入小碗里
步骤12/31 点击查看大图
加入味好美青花椒盐
步骤13/31 点击查看大图
再加入适量的豪吉麻辣川香汁
步骤14/31 点击查看大图
所有的调味料混合均匀备用
步骤15/31 点击查看大图
生菜撕成小块，胡萝卜切片，紫包菜切丝备用
步骤16/31 点击查看大图
在盘子的最下面铺好生菜叶
步骤17/31 点击查看大图
生菜叶上面摆放煮熟的魔芋丝结
步骤18/31 点击查看大图
把煮熟的平菇放在生菜上面
步骤19/31 点击查看大图
整齐摆放胡萝卜切片
步骤20/31 点击查看大图
撒上紫包菜丝点缀
步骤21/31 点击查看大图
拿出刚刚配制好的调味料
步骤22/31 点击查看大图
把所有的调味料，均匀淋在食材上面
步骤23/31 点击查看大图
最后加入适量的太太乐芝麻油
步骤24/31 点击查看大图
所有的调味料和食材混合均匀
步骤25/31 点击查看大图
在蒲烧鳗鱼的袋子上面，用牙签扎几个小孔，放入微波炉里
步骤26/31 点击查看大图
高火加热三分钟左右即可
步骤27/31 点击查看大图
取出袋子里的鳗鱼，切成细长条
步骤28/31 点击查看大图
最后把鸡蛋去壳对半切开，鳗鱼条一起摆放在沙拉上面，就大功告成啦
步骤29/31 点击查看大图
来一块蒲烧鳗鱼吧，酱汁浓郁，鲜甜可口呀
步骤30/31 点击查看大图
看看这蒲烧鳗鱼蔬菜沙拉的颜值，是不是很诱人
最后一步点击查看大图
这样低脂肪美味的沙拉组合，是减肥减脂餐的不二之选

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-24

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