韩式辣炒年糕
每次看韩剧都会剧中的美食诱惑,烤肉、炸酱面、还有这道炒年糕,做一盘炒年糕一边吃一边追剧,真是太美好了,做法简单,新手小白也可以轻松驾驭,软软糯糯,Q弹的年糕甜辣适中,小伙伴们快来试一下吧. 参与活动: #免费申领|暖冬酱在手,嗨吃部队锅#
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步骤1/10
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准备好的年糕用清水泡5分钟左右.
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步骤2/10
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切2瓣蒜备用.
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半颗洋葱切好备用.
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步骤4/10
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调制一下酱料,6月香韩式辣椒酱3勺、生抽一勺、白糖一勺,在加2勺水稀释一下搅拌均匀备用.(能吃辣的小伙伴可以在加适量的辣椒粉)
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步骤5/10
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锅中加少许油,油热后下入洋葱翻炒片刻.
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步骤6/10
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加入年糕条,翻炒几下.(用不粘锅来做,年糕很容易粘锅)
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步骤7/10
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锅内加入清水,稍稍没过年糕,把调好的酱料倒入锅中即可.
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锅中汤汁变浓稠后,就可以关火出锅了.
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步骤9/10
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装盘,最后撒上一把白芝麻,韩式炒年糕完成.
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最后一步
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软软糯糯,超级好吃,食材可以根据自己的喜好添加,撒上些芝士也是极好滴,不怕胖的小伙伴可以试一下.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-24
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