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韩式辣炒年糕的做法

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韩式辣炒年糕

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每次看韩剧都会剧中的美食诱惑，烤肉、炸酱面、还有这道炒年糕，做一盘炒年糕一边吃一边追剧，真是太美好了，做法简单，新手小白也可以轻松驾驭，软软糯糯，Q弹的年糕甜辣适中，小伙伴们快来试一下吧. 参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

6月香韩式辣酱 3勺

、

年糕 300克

、

洋葱适量

、

蒜瓣 3个

、

生抽 1勺

、

白芝麻 10克

、

糖 5克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好的年糕用清水泡5分钟左右.
步骤2/10 点击查看大图
切2瓣蒜备用.
步骤3/10 点击查看大图
半颗洋葱切好备用.
步骤4/10 点击查看大图
调制一下酱料，6月香韩式辣椒酱3勺、生抽一勺、白糖一勺，在加2勺水稀释一下搅拌均匀备用.（能吃辣的小伙伴可以在加适量的辣椒粉）
步骤5/10 点击查看大图
锅中加少许油，油热后下入洋葱翻炒片刻.
步骤6/10 点击查看大图
加入年糕条，翻炒几下.（用不粘锅来做，年糕很容易粘锅）
步骤7/10 点击查看大图
锅内加入清水，稍稍没过年糕，把调好的酱料倒入锅中即可.
步骤8/10 点击查看大图
锅中汤汁变浓稠后，就可以关火出锅了.
步骤9/10 点击查看大图
装盘，最后撒上一把白芝麻，韩式炒年糕完成.
最后一步点击查看大图
软软糯糯，超级好吃，食材可以根据自己的喜好添加，撒上些芝士也是极好滴，不怕胖的小伙伴可以试一下.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-24

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