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生呛虾的做法

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生呛虾

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总是看别人吃生呛虾，感觉很好吃的样子，于是自己学着做，真的是特别好吃

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1小时以上

鲜活大虾

、

姜

、

香菜

、

小米辣

、

柠檬

、

高度白酒

、

生抽

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
爸爸给我买的十斤基围虾
步骤2/7 点击查看大图
品质挺好的
步骤3/7 点击查看大图
把虾线去除，清洗干净，用白酒先把虾研制10分钟左右，再次清洗一下，沥干水份，把所有调料跟虾混合均匀，腌制2到4个小时以上
步骤4/7 点击查看大图
这是腌了4个小时的样子，已经可以吃了
步骤5/7 点击查看大图
还做了一些水煮虾
步骤6/7 点击查看大图
生呛虾看着就很好吃
最后一步点击查看大图
搭配午餐吃的，也可以空口吃，真的很美味，呛虾吃起来鲜甜鲜甜的，口感糯糯的带点弹性！

小贴士

一定要选用活蹦乱跳的虾

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-24

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