家常大盘鸡
这二年钱不好赚 又想吃 在家自己搞呗
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步骤1/13
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家里只有翅根了,所以用了翅根肉,先解冻洗净
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步骤2/13
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准备大块土豆泡水防止氧化
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步骤3/13
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准备青椒
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步骤4/13
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准备葱姜蒜
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步骤5/13
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准备洋葱备用
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步骤6/13
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翅根下锅煮沸腾
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步骤7/13
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捞出再洗一次
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步骤8/13
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油热,下葱姜蒜香叶八角等调味
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步骤9/13
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倒入翅根肉
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步骤10/13
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加入大盘鸡调料包加入水
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步骤11/13
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加入配菜,发现水加少了
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步骤12/13
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再次加水,和菜一样高度
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最后一步
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远远就能闻到好香的味道,入味出锅面条一煮一拌 再也不用去饭店吃大盘鸡了
土豆泥沙状 口感不用说 吃饱了还可以再来两块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-24
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