猪猪盒子挤挤馒头

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猪猪盒子挤挤馒头

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没故事，做吧！

食材清单加入采购清单

普通面粉 100g克

、

酵母 1克

、

牛奶 55毫升

、

糖 3克

、

椰子油 2克

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
第一步和面忘了拍，把除了椰子油之外的所有材料混合一起，揉成团，加入椰子油，揉成光滑无气泡不黏手的面团。取160克加入火龙果粉，揉成淡粉色面团。
步骤2/21 点击查看大图
余下两块，大的4克加火龙果粉揉成深粉色，小的没称，加竹炭粉或深可可粉揉成黑色。
步骤3/21 点击查看大图
淡粉色面团平均分成四块，每块40克，充分揉搓排气
步骤4/21 点击查看大图
压扁
步骤5/21 点击查看大图
团成团，收口朝下滚圆
步骤6/21 点击查看大图
依次做好三个放进盒子，留点距离
步骤7/21 点击查看大图
取四个绿豆大深粉色揉成鼻子，一样要排气
步骤8/21 点击查看大图
用少量牛奶粘到猪头上，牙签扎出鼻孔
步骤9/21 点击查看大图
剩下的深粉平均分成八份
步骤10/21 点击查看大图
揉成水滴状压扁
步骤11/21 点击查看大图
涂少许牛奶，把耳朵粘在头上，形状不要太刻意
步骤12/21 点击查看大图
稍粗的棒扎出眼窝，不扎也行
步骤13/21 点击查看大图
搓出眼睛（小小的），少许牛奶，按进眼窝去
步骤14/21 点击查看大图
扎出嘴巴
步骤15/21 点击查看大图
也可以用U型工具，咋的都行，随意
步骤16/21 点击查看大图
表情根据个人喜好
步骤17/21 点击查看大图
为了配合笑脸，做了眯眯眼
步骤18/21 点击查看大图
剩最后一点黑色，做个小帽子，不浪费，完美！
步骤19/21 点击查看大图
差点忘了，腮红，腮红~这次换个涂法，满脸都是，哈哈哈，红脸汉子！
步骤20/21 点击查看大图
温暖湿润处发酵一点五倍左右，上锅蒸，10分钟关火，焖三两分钟。发酵好的，已经出现水光肌了~
最后一步点击查看大图
蒸熟的，无修图！试试吧，绝对的快手！

小贴士

注意事项参考原来发过的卡通造型馒头食谱，期待你的作业~！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！