鸡蛋抱饺
大宝今年高三学习任务重,晚上下自习回来也比较晚,都快10点了!学校晚餐时间是5:30,等她下学回来早已饿得饥肠辘辘!给她做一个简单的夜宵~鸡蛋抱饺!好好犒劳一下!
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起锅烧油,放入包好的饺子!调小火慢煎!
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煎至饺子底部,微焦!
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倒入少许的清水(水刚好把饺子底部淹没住就可以了!),盖上盖子,小火焖4分钟左右!饺子里面的肉馅就熟了!
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鸡蛋磕入碗中,加少许盐,把鸡蛋充分打散!
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把搅拌好的蛋液,淋在饺子上,撒适量的黑芝麻!
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等到蛋液表面凝固,撒适量的葱花即可食用!(记得这道鸡蛋抱饺全程要小火来操作哦!)
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步骤8/11
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步骤10/11
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-23
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