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低脂圣诞花环面包

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地球上的飒飒姐

眼看着圣诞节的脚步越来越近了，是时候为今年的圣诞节准备起来了 因为平时时间并不是特别的充裕，所以我准备了免手揉版本的圣诞低脂花环面包 因为是免手揉版本，所以对于面粉的要求还是比较严格的，必须要是面包粉而且蛋白质含量一定要高，只有这样制作出来的面包口感才会好，成品的造型也才能更加立体。 所以制作这款面包我使用了金龙鱼面包粉，不用过度的揉面也可以达到很好的口感，而且面粉的延展性好，方便塑型，烘烤的成功率高。 不想大费周章制作圣诞节面包的朋友们可以和我一起制作起来了 参与活动: #爱好组精英复赛区#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
金龙鱼面包粉 160克
、
泡打粉 5克
、
无糖酸奶 75克
、
葡萄干 45克
、
鸡蛋 1个
、
蛋黄液 适量
、
石榴酒 适量
、
椰蓉 适量
烹饪步骤
小贴士

⑴ 食谱中的烘烤时间需要根据自己家中的实际情况进行调节。 ⑵ 食谱中没有添加水和酵母，我是直接用无糖酸奶代替了水和酵母，这样制作出来面包吃起来风味十足。 ⑶ 食谱中使用的面粉是金龙鱼500克面包粉，我比较喜欢用这款小包装的，家庭制作面包很方便而且也好存放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-23

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