不用抹面的圣诞蛋糕
给孩子个小惊喜,锻炼她的动手能力,不想做蛋糕胚的就买个六寸的蛋糕胚就行 参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#
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步骤1/13
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一勺抹茶粉加四五勺淡奶油搅拌均匀
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步骤2/13
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准备蛋糕胚加一个切圆模具,模具直径大约是蛋糕直径的四分之一(大点小点无所谓,实在不行用细饮料瓶切也行)
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步骤3/13
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正中央切个圆
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步骤4/13
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锯齿刀把蛋糕切三片,此处需要耐心点别切跑偏了
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步骤5/13
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300克淡奶油加28克糖
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步骤6/13
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打发到有点阻力,提起打蛋器是弯钩状态
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步骤7/13
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裱花嘴选直径超过一厘米的,没有就把裱花袋剪两厘米口子,装五分之四的淡奶油进去
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步骤8/13
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三层蛋糕片下面两层分别挤上六个大小均匀的奶油球
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步骤9/13
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最上面一层简单用勺子抹点淡奶油当雪地
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步骤10/13
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抹茶奶油加上剩下的五分之一奶油搅拌均匀装进裱花袋,口剪三四毫米
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步骤11/13
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在蛋糕表面挤上奶油条条,断了没关系多层叠加看不出来啥
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步骤12/13
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最后放上草莓蓝莓撒上糖粉
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最后一步
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小娃娃最喜欢亲子动手
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-23
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