口水鸡(简易版)
这道家常版口水鸡很好吃,我看有的博主加入了“老干妈”,但是我没有加,因为我总觉得老干妈干吃还可以,加入菜肴里就会变味道,仅限这是我自己的感觉!
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步骤1/5
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放入蒜、辣椒面、白芝麻和小米椒备用
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步骤2/5
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碗料浇入热油搅匀备用
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步骤3/5
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鸡腿放入锅中,加入凉水,再放入葱段,生姜,料酒烧开后煮15分钟(撇除浮沫),然后捞出放入冷水中洗干净。
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步骤4/5
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碗料里放入盐、鸡精、糖搅匀,再放入生抽和醋搅匀,搅匀后整碗料倒入鸡腿肉的盘子里,就OK了!(喜欢的还可以放入辣椒油)
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最后一步
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最后放上点果仁和香菜点缀装饰即可!
鸡腿煮熟后一定要放入凉水中清洗!
放入炸果仁很香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-23
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