脆皮肉肠
小朋友想吃就想着试试看,第一次做!
-
步骤1/18
点击查看大图
五花肉,瘦肉
-
步骤2/18
点击查看大图
把瘦肉和肥肉,猪皮分开
-
步骤3/18
点击查看大图
猪肉最好用手剁,不能太细
-
步骤4/18
点击查看大图
肥肉打成泥
-
步骤5/18
点击查看大图
放盐,生抽老抽,料酒,生粉,配料~往一个方向搅拌均匀~~
-
步骤6/18
点击查看大图
姜水,分三次放
-
步骤7/18
点击查看大图
分三次放姜水,往一个搅~
-
步骤8/18
点击查看大图
把肠衣盐洗干净,再拿剩下的姜水泡一泡。
-
步骤9/18
点击查看大图
里面也洗洗
-
步骤10/18
点击查看大图
装肉~~
-
步骤11/18
点击查看大图
打结
-
步骤12/18
点击查看大图
打孔
-
步骤13/18
点击查看大图
晾一下水
-
步骤14/18
点击查看大图
冷水下锅,放料酒,姜皮,(葱没有就拿蒜苗代替了)
-
步骤15/18
点击查看大图
小火焖熟~不能让水沸腾噢!
-
步骤16/18
点击查看大图
放凉,控水~~
-
步骤17/18
点击查看大图
炸它~炸它
-
最后一步
点击查看大图
美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-23
脆皮肉肠的相关分类
脆皮肉肠的相关推荐
-
自制猪肉肠
217632人看过 -
自制冰糖葫芦
4536062人看过 -
灌肉肠
312549人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6961701人看过 -
年味,馋哭邻居小孩的草莓冰糖葫芦
245890人看过 -
烤肉肠
183716人看过 -
自制堪比外卖的火山石烤肠
620575人看过 -
自制肉肠
23135人看过 -
自制肉肠
228634人看过 -
番茄大虾(新手友好版)
20131人看过 -
小朋友最爱的营养早餐~脆皮肠卷饼#节日美味就这么简单#
180469人看过 -
秒杀淄博烤肉串
110125人看过