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香菇油菜的做法

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香菇油菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

油菜 350克

、

香菇 3朵

、

葱半根

、

姜几片

、

蒜 3瓣

、

味达美味极鲜酱油 1勺

、

味达美臻品蚝油 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有原材料，葱切末，姜蒜、香菇切片青菜去蒂洗净备用
步骤2/9 点击查看大图
锅中烧水，水开放入青菜焯水十几秒即可捞出
步骤3/9 点击查看大图
焯好水的青菜捞出沥干水分备用
步骤4/9 点击查看大图
锅中倒油，油热放入葱姜炒香
步骤5/9 点击查看大图
接着放入香菇片翻炒一下
步骤6/9 点击查看大图
倒入味达美味极鲜酱油1勺翻炒
步骤7/9 点击查看大图
接着倒入味达美臻品蚝油2勺
步骤8/9 点击查看大图
倒入焯好水的青菜翻炒均匀，出锅前撒上蒜片即可
最后一步点击查看大图
怀念已久的一道香菇油菜就做好啦！

小贴士

青菜一定要提前焯一下开水这样炒起来的时候特别容易熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-23

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