无油蛋糕
做法简单，不放一滴油，解馋还不担心会长胖，喜欢就试试吧。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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步骤1/18
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准备好所需材料。
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步骤2/18
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蛋清蛋黄分离。
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步骤3/18
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蛋清中滴几滴柠檬汁，用打蛋器将蛋清打出大气泡。
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步骤4/18
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放入1/3代糖。
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步骤5/18
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继续打出小气泡。
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步骤6/18
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放入1/3代糖
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步骤7/18
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继续打出小弯钩。
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步骤8/18
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放入剩余的代糖
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步骤9/18
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打字硬性发泡。
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步骤10/18
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放入蛋黄
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步骤11/18
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搅拌至完全融合
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步骤12/18
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放入过筛后的低粉
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步骤13/18
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翻拌至无颗粒状
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步骤14/18
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将面糊倒入裱花袋中
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步骤15/18
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挤入烤盘中
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步骤16/18
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放入提前140度预热的烤箱中，130度烤25分钟
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步骤17/18
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烤好的蛋糕
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最后一步
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成品图
不喜欢代糖的可以直接用白砂糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-23
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