曲奇饼干
简单好挤,奶香浓郁,酥的掉渣的曲奇饼干,这个圣诞快点做给孩子们吧! 参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#
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步骤1/9
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准备好食材;
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步骤2/9
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纯牛奶和玉米油混合,用手动打蛋器搅打均匀成乳白色;
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步骤3/9
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安佳黄油切小块软化后加入盐、糖粉拌均匀,用电动打蛋器打发至体积膨胀、颜色变浅;
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步骤4/9
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分多次倒入牛奶和玉米油的混合物到黄油里,每一次都要搅打均匀;
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步骤5/9
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搅打好后成膏状,如图;
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步骤6/9
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筛入低筋面粉和奶粉的混合物;
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步骤7/9
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拌均匀后装入裱花袋,我用的大号的20齿的裱花嘴;
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步骤8/9
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挤出花型,放入预热好的烤箱170度烤20分钟即可;
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最后一步
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成品,酥的掉渣哟,好好吃!
1.拌面糊的时候不要过度搅拌,否则影响口感;
2.不同烤箱性能有所差异,具体温度及烘烤时间视情况增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-23
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