圣诞限定雪花面包
一晃来到12月,圣诞节又快到了,分享给大家这款满满圣诞气息的雪花面包。做法也好简单,一次发酵就能吃到松松软软的面包了,还不快动手试试! 参与活动: #爱好组精英复赛区#
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步骤1/16
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把牛奶,蛋液,砂糖,高筋面粉,低筋面粉,酵母倒入搅拌缸中。揉出粗膜。
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步骤2/16
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放入盐和黄油,接着揉出手套膜。
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步骤3/16
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拿出来排气揉圆。
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步骤4/16
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放盆中发酵至两倍大。
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步骤5/16
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分成三份,揉圆松弛15分钟。
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步骤6/16
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巧克力加淡奶油融化,搅拌均匀。
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步骤7/16
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松弛好的面团擀开
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步骤8/16
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涂抹上巧克力酱,以此类推,再铺上一层面皮,总共涂抹两层,最后去上面皮。
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步骤9/16
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用一个杯子在中心位置印一个印当中心点,然后均分切成4等份,再均分切成8份,16份。
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步骤10/16
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把每两个面团分别向外侧卷两圈并捏紧收口。
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步骤11/16
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放入烤盘中
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步骤12/16
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放入预热好的烤箱170度烤16分钟左右即可出炉。
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步骤13/16
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撒上糖粉,满满的圣诞氛围。
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步骤14/16
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成品
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步骤15/16
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-23
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