吃一口让你嘴巴有触电感的椒麻鸡
之前在某餐厅吃了一次凉菜版本的椒麻鸡,特别小的一盘卖到将近30元,今天就在家复刻一份,成本连他的一半都用不了 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡腿2个清洗干净后凉水下锅,加葱姜,花椒粒煮20分钟左右
-
步骤2/5
点击查看大图
圆葱、大葱分别切丝,香菜切段,放进大一点的容器中
-
步骤3/5
点击查看大图
煮好的鸡腿捞出晾凉,然后去骨将肉撕成丝
-
步骤4/5
点击查看大图
依次加入生抽,香醋,蚝油,盐,糖,香油,藤椒油拌匀
-
最后一步
点击查看大图
这样做出来清淡爽口,每一口下去都麻的入魂。如果不喜欢太清淡的也可以用热油炸香麻椒后泼在葱丝上面,再加调味料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-22
椒麻鸡的相关分类
椒麻鸡的相关推荐
-
#“酒”是要开心#假期宅家让味蕾去旅行,凉拌椒麻鸡!
132419人看过 -
粗旷的新疆手撕椒麻鸡
512831人看过 -
年夜饭必须做上这道意头满满的家常菜~招财进宝
92512人看过 -
黄焖鸡
70556852人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#年夜饭必备十五分钟快手椒麻口水鸡
647988人看过 -
凉拌皮蛋
19041992人看过 -
#餐桌上的春日限定#老北京人饭桌上少不了的京酱肉丝
22058765人看过 -
糖心南瓜饼
12993694人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6961402人看过 -
凉拌牛肉
956776人看过 -
爆炒猪肝
19475782人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42135285人看过