大小宝都爱吃的泰式虾饼
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这个方子是来自于DY魔都煮夫,小宝爱吃甜辣酱,作为甜辣酱的好伙伴,虾饼自然是首选。这是第二次做,连平时不吃虾的先生也连连赞绝,看来是大小宝都爱吃的菜品。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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干贝和虾米温水泡发,虾去头去壳,香菜去叶留梗
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步骤2/5
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虾用刀背拍碎,剁成泥
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步骤3/5
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香菜梗切碎
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步骤4/5
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加入所有调味料后,虾米和干贝切碎,加入虾泥搅拌均匀,放冰箱冷藏4个小时入味
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最后一步
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中火,虾泥摊成饼状,正反两面煎至金黄色即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-22
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