芸豆大黄米腊八粥
腊八快到了,教你熬一碗不一样的腊八粥,芸豆大黄米腊八粥 ,暖身暖胃又滋补。儿时的味道,好多年没吃过了,特别回味。现在超市都有这种米,把它用破壁机打成浆,沉淀后发酵,蒸东北的粘豆包,也超级好吃。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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步骤1/8
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大黄米加入盆中,加入适量的水反复淘洗干净
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步骤2/8
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烧一壶开水,加入到含有大黄米的盆中,泡上2个小时以上
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步骤3/8
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这期间可以煮豆子了,芸豆淘洗干净备用
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步骤4/8
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压力锅加入适量的水,下入芸豆,设置煮粥功能,启动开关
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步骤5/8
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煮好的芸豆连汤一起倒入锅中,大火烧开,转中小火
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步骤6/8
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下入浸泡好的大黄米,中小火开锅煮,边煮边用铲子搅拌,避免糊锅
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步骤7/8
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煮到这个程度就好了
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最后一步
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出锅,黏黏糯糯的大黄米粥就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-22
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