炸肉丸子
浏览 7137 · 收藏 10
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、配料①五花肉剁碎，加料酒、生抽、水，顺一个方向搅拌上劲，冷藏10-20分钟；冷藏好的肉馅加入鸡蛋、耗油、生抽、盐、味精、十三香继续搅拌上劲，陆续加入葱姜碎、淀粉、馒头碎或马蹄/笋碎，搅拌均匀后反复摔打上劲，倒入香油2、炸制炒锅上火加油，油温150-160度开炸，炸到丸子浮起，色泽金黄即可捞出装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-22
换个做法
炸肉丸子的相关分类
炸肉丸子的相关推荐
-
桃花酥，层层酥脆，香甜可口，中式网红糕点，新手易学！
1921026人看过 -
自制饺子皮，香菇青菜饺子#硬核菜谱制作人#
648701人看过 -
香炸肉丸
30532人看过 -
炸肉丸
27498人看过 -
超香Q弹炸肉丸
39687人看过 -
巧克力蛋糕
147909人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 椰香桃花酥
137425人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 丝滑浓情巧克力蛋糕（蕞好吃巧克力蛋糕
226575人看过 -
团团圆圆之干炸丸子
323636人看过 -
酸奶小面包
107855人看过 -
#换着花样吃早餐#烤土豆
1023375人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#炸肉丸子
292434人看过
