洋芋擦擦
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆去皮、擦成粗丝
-
步骤2/7
点击查看大图
浸泡搓洗去除淀粉
-
步骤3/7
点击查看大图
过凉水控干水分，均匀撒面粉
-
步骤4/7
点击查看大图
上蒸锅大火蒸8-10分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
晾凉抖散
-
步骤6/7
点击查看大图
吃法一：油泼凉拌洋芋擦擦自制：辣椒粉＋辣椒面＋芝麻＋盐＋味精＋热油成品：云南蘸水
-
最后一步
点击查看大图
吃法二：酸辣洋芋擦擦炒锅上火打底油，下入葱姜蒜碎炒香，放蚝油或酱油炒出香味下盐、米醋调味，倒入整好的擦擦丝、青红椒翻炒均匀，淋上香油、鸡精出锅即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-22 · 河北省
洋芋擦擦的相关分类
洋芋擦擦的相关推荐
-
#人人能开小吃店#鸡胸肉香嫩多汁秘诀＆鸡胸肉沙拉
426517人看过 -
酸菜炒土豆丝
12742人看过 -
花样馒头--花样年华
33325人看过 -
鸡胸肉
890531人看过 -
红烧鳗鱼
568240人看过 -
香煎三文鱼
714407人看过 -
超下饭豆腐粉丝煲
93834人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼（家常版）
3532854人看过 -
特色小吃红甜面
60124人看过 -
传统糕点 杏元饼干 蛋黄酥
178869人看过 -
蛋奶烤南瓜
582416人看过 -
原味蛋糕卷
1150827人看过
