白灼虾|白灼虾这一碗蘸料就够了
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
虾
400克
、
油
少量
、
料酒
2大勺
、
姜
1小块
、
大葱绿色部分
适量
、
蒜
4瓣
、
小细葱花
适量
、
白糖
一小勺
、
蒸鱼豉油
2小勺
、
黑醋
2小勺
、
花椒油
半小勺
、
自制辣椒油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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蘸料做法:蒜末一勺、香葱一勺、白芝麻半勺先加入碗里淋两勺热油倒入辣椒油半勺、生抽一勺、陈醋一勺调匀即可
-
步骤2/11
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再来煮虾锅中放入凉水,大火烧至边缘开始冒这种小气泡
-
步骤3/11
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加入花椒
步骤4/11
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发布于 2021-12-22
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