冬至美味九层糕,精致又好吃
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今年的冬天 寒风依然360度无死角地吹着 转眼今天就是冬至了 数九寒天 冬天吃点什么才能暖心又暖胃呢? 九层糕香糯可口,外形色彩艳丽 是很美味的一道小吃
“营养是健康的起点”
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食材清单
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10-30分钟
青色层:清水
、 、
盐
半茶匙
、
香兰汁
、
浓椰浆
、
木薯粉
、
粘米粉
、
绿豆粉
、
黄色层:清水
、 、
盐
半茶匙
、
南瓜粉
加入70G水搅拌均匀,过滤
、
浓椰浆
、
木薯粉
、
粘米粉
、
绿豆粉
烹饪步骤
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步骤1/2
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1.将米粉和红汤放入碗盆中搅拌均匀;加入清水,搅拌至无干粉的米糊。;2.在蒸隔四周抹上少许的花生油,再用勺子舀适量的米浆均匀地散布在蒸隔底;
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最后一步
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3.在蒸锅底加水后,将蒸隔放在蒸锅底座上,中火烧至米浆熟透4.加入香油,姜片煸至微微变黄时将鸭肉倒入,小火煸出鸭油;倒入米酒~
小贴士
四方食事,不过一碗人间烟火
市井长巷,摊开来皆是趣事人间
冬至大如年,人间小团圆
这个冬至
你最想吃什么美食?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-22
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