韭菜煎鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备材料,韭菜切小段,韭菜梗另作其它菜,这里只用韭菜叶
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步骤2/5
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将鸡蛋打入碗里,和韭菜搅拌均匀,加入少许盐一起搅拌
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步骤3/5
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起锅烧油,油热到冒少许烟后,转中小火,倒入韭菜鸡蛋,慢煎,不时翻面
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步骤4/5
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煎至韭菜全熟,两面稍为金黄即可
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最后一步
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装碟,在鸡蛋的边沿倒入少许酱油就可以开吃啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-22
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