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韭菜煎鸡蛋的做法

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韭菜煎鸡蛋

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韭菜煎鸡蛋是超级简单的快手菜，方便易做好吃、下饭，营养丰富～参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

韭菜 1把

、

鸡蛋 4个

、

盐适量

、

油适量

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备材料，韭菜切小段，韭菜梗另作其它菜，这里只用韭菜叶
步骤2/5 点击查看大图
将鸡蛋打入碗里，和韭菜搅拌均匀，加入少许盐一起搅拌
步骤3/5 点击查看大图
起锅烧油，油热到冒少许烟后，转中小火，倒入韭菜鸡蛋，慢煎，不时翻面
步骤4/5 点击查看大图
煎至韭菜全熟，两面稍为金黄即可
最后一步点击查看大图
装碟，在鸡蛋的边沿倒入少许酱油就可以开吃啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-22

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