是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

咸口锅包肉的做法

点击查看大图

咸口锅包肉

浏览 24402 · 收藏 119

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

不同于东北锅包肉，这道菜是赤峰味道(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

食材清单加入采购清单

30~60分钟

猪里脊肉适量

、

料酒 1瓶盖

、

盐 1平调料勺

、

淀粉和生粉适量

、

料汁:

、

清水 1大勺

、

生抽 1小勺

、

醋 2小勺

、

盐 1小勺

、

番茄酱 1小包

、

淀粉 1小勺

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
里脊肉切片，尽量切薄，切好后洗净血水，沥干水分，加一瓶盖料酒和一平勺盐腌20分钟
步骤2/8 点击查看大图
向腌好的肉的碗里倒入一些红薯淀粉，抓匀，再倒入红薯淀粉，抓匀，反复抓匀2～3次，倒入生粉，抓匀
步骤3/8 点击查看大图
取一碗调汁：一大勺清水，一小勺生抽，二小勺醋，少许淀粉，一包外卖送的番茄酱，半调料勺盐（根据自己口味增减），适量蒜末，混合。
步骤4/8 点击查看大图
锅中热油，开始炸肉
步骤5/8 点击查看大图
炸至金黄捞出
步骤6/8 点击查看大图
全炸好后一起下锅复炸
步骤7/8 点击查看大图
热锅烧油，加入混合后的汁（用前搅一搅），烧开后加入炸好的肉。翻炒均匀收汁出锅
最后一步点击查看大图
出锅啦！

小贴士

用水洗之后，肉能更好挂住淀粉哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-21 · 山东

换个做法

咸口锅包肉的相关分类

山楂火腿肠大闸蟹板栗土豆饼手抓饼更多

咸口锅包肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许