青花椒葱花发饼
冬天起早给孩子做早餐需要很大勇气,这款快手发饼,轻松搞定一顿早餐,关键还特别好吃 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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步骤1/14
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所有的材料准备好
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步骤2/14
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酵母放到面粉里,加几滴(3克)食用油,1克食用盐,主要是为了增加嚼劲
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步骤3/14
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温水一边倒一边搅拌
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步骤4/14
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搅拌到棉絮状,加入味好美青花椒椒盐粉3克
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步骤5/14
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香葱切成葱花,也在这时加进去
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步骤6/14
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揉成光滑的面团
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步骤7/14
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盖保鲜膜室温发酵30分钟后,再放到冰箱4℃冷藏发酵一个晚上,冷藏发酵适合上班族,第二天早上就发酵好了,特别方便如果白天做的话,直接室温发酵
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步骤8/14
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这是冷藏一个晚上发到2倍的样子
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步骤9/14
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拿出来排气,搓成长条,均匀的分成9个小面团
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步骤10/14
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平底锅放少量食用油,中小火煎至两面金黄
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步骤11/14
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煎成这样,别煎焦了
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步骤12/14
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小小的一块,可爱
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步骤13/14
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撕开外面是硬的,里面是软的,葱香味中夹着青花椒的香味
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最后一步
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一定要试试,味道绝绝子
面团分成9份,不能太大,太大容易煎不熟,这个大小非常适合小孩子吃,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-21
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