好吃到尖叫的青椒鸡蛋拌面
作为地地道道的山西人,对面条的喜爱程度无与伦比。 今天给大家安排一碗酱香浓郁,香辣过瘾的青椒鸡蛋拌面,面条裹满了酱汁好吃到舔盘!两样食材,做法简单八分钟搞定,快来试试吧。
-
步骤1/4
点击查看大图
1⃣️:调个料汁 一勺生抽➕一勺蚝油➕一勺豆瓣酱➕一勺白糖➕一勺淀粉➕半碗清水搅拌均匀
-
步骤2/4
点击查看大图
2⃣️:面条煮熟捞出过凉水沥干水分; 锅中倒油鸡蛋炒至定型捞出; 锅内留油放入辣椒炒至变色; 把料汁倒入锅内煮至浓稠。
-
步骤3/4
点击查看大图
3⃣️:最后把面条和鸡蛋倒入搅拌均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
成品
1⃣️面条必须过冷水更劲道防止黏
2⃣️根据个人口味可以加入蒜末和陈醋
3⃣️颜色感觉浅的可以适当加入一点老抽
4⃣️料汁不用煮太干,根据自己面条分量控制浓稠
5⃣️豆瓣酱可以换成黄豆酱,辣酱,等自己喜欢的酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-21
青椒鸡蛋拌面的相关分类
青椒鸡蛋拌面的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6131216人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2281761人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6724889人看过 -
凉拌白菜
4258520人看过 -
懒人番茄浓汤面
2652811人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11644770人看过 -
鱼香肉丝
6262043人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7616291人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16631971人看过 -
干锅土豆片
3975920人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3246508人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4802933人看过