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今日冬至，来一碗热腾腾的酸菜饺子吧！

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千岛源茶油

说到饺子，可能没有一个人不熟悉的，饺子是中国的传统美食，流传至今已经有了几千年的历史了.中国人不仅喜欢吃饺子，而且非常擅长只做饺子，根据南北方地域的不同，也根据季节的变化，饺子的馅料可以说是五花八门的，东北人擅长的是酸菜饺子，因为其它的馅料南北方都是，但是酸菜不一样，酸菜好像就是东北的代名词一样。酸菜猪肉的饺子馅怎么调才不会觉得腻呢？只要在调肉馅时候加上少许油，这样就能让饺子香而不腻还会爆汁。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
酸菜 80克
、
猪肉馅 200克
、
姜末 5克
、
葱花 5克
、
油趣工坊喷雾油 10克
、
生抽 1勺
、
老抽 半勺
、
十三香 1勺
、
盐 1勺
、
饺子皮 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-21

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