青菜杏鲍菇馅的素饺子
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步骤1/13
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杏鲍菇切片再切丝最后切丁切碎一些
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步骤2/13
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切好的杏鲍菇丁
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步骤3/13
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莲菜切丁
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步骤4/13
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青菜切碎
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步骤5/13
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杏鲍菇小火炒成金黄
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步骤6/13
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放入老抽,生抽,盐,葱姜等调料,莲菜,搅拌后关火晾凉。
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步骤7/13
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晾凉后盛到盆里,青菜等包时再和炒好的杏鲍菇拌均匀,早了容易出水。
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步骤8/13
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准备包时,青菜和杏鲍菇搅拌均匀。
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步骤9/13
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在调馅前先和好面让面多醒醒,醒的过程中多揉揉面团,越揉面越光
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步骤10/13
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包好的饺子
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步骤11/13
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煮饺子
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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好吃的素饺子,莲藕的脆感,杏鲍菇的肉感,青菜的清香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-21
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