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自做月饼

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会下厨的鱼fish

做月饼原来那么简单，第一次做很成功，根据比例调配份量，模具选择自己喜欢的造型，口味也可以自己调配，不喜欢太甜的糖分可以减少一点，我喜欢五仁，豆沙口味，主要自己做没有添加那么多防腐剂，吃起来也比较健康，我喜欢用新鲜蛋黄做，口感很松软，喜欢吃的学做起来吧 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
蛋黄 16个
、
花生油 75克
、
低筋面粉 230克
、
鸡蛋 一个
、
转化糖浆 75克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-21

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