芥末大头虾
越南风味大头虾 无敌简单 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
-
步骤1/14
点击查看大图
用罗氏虾或者是九节虾都可以 一定要用肉够厚实的虾吃起来才香
-
步骤2/14
点击查看大图
去虾线 虾头虾脚都按图剪干净 虾肚子中间开一刀方便入味
-
步骤3/14
点击查看大图
大概这样就处理好了 头上的虾囊一挤就出来了
-
步骤4/14
点击查看大图
洗干净后用生粉 盐 抓匀
-
步骤5/14
点击查看大图
腌制20分钟左右
-
步骤6/14
点击查看大图
调个料 先放芥末
-
步骤7/14
点击查看大图
然后生抽 蚝油 白糖
-
步骤8/14
点击查看大图
加清水搅拌到芥末化开 备用
-
步骤9/14
点击查看大图
锅中放多点油将虾放入剪至两面金黄
-
步骤10/14
点击查看大图
大概这样
-
步骤11/14
点击查看大图
然后放入蒜末爆香 一定要炒出蒜香味哦!
-
步骤12/14
点击查看大图
然后把调好的料汁倒入 盖上锅盖中火闷5分钟左右
-
步骤13/14
点击查看大图
然后大火收汁 汁水粘稠以后就可以出锅啦!
-
最后一步
点击查看大图
放一丢丢葱丝摆盘即可
芥末可以多放的 炒出来是不会呛的 非常好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-21
芥末大头虾的相关分类
芥末大头虾的相关推荐
-
爆炒猪肝
19380172人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11795375人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤大头虾
148777人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜(免油炸健康版)
33891824人看过 -
鱼香肉丝
6277883人看过 -
椒盐大头虾
156328人看过 -
地三鲜
35159396人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
201524人看过 -
油爆大头虾
177057人看过 -
红烧鸭子
10605868人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23484255人看过 -
红烧大头虾
141661人看过