色香味俱全的翡翠菠菜素饺子，这个冬至必不可少
冬至不仅仅吃肉馅饺子，素饺子也比较受欢迎，今天教你一个翡翠素饺子，用菠菜汁揉的面团，看似翡翠般晶莹剔透，包成烧麦状和饺子状更是受到家人称赞。
-
步骤1/14
点击查看大图
食材切成丝，菠菜只取叶子部分，放入沸水烫30秒。
-
步骤2/14
点击查看大图
在料理机内加入温水打成菠菜汁。
-
步骤3/14
点击查看大图
再用网筛过滤汁液。
-
步骤4/14
点击查看大图
倒入中筋面粉中搅拌，搓揉成菠菜汁面团；同样再取中筋面粉加水揉白面团，用保鲜膜覆盖保持湿度。
-
步骤5/14
点击查看大图
锅中油烧热，将蔬菜依次倒入锅中翻炒一加入调料。
-
步骤6/14
点击查看大图
盛出来加入芝麻油搅拌均匀，馅就拌好了。
-
步骤7/14
点击查看大图
揉好的面团分成两份，搓成条状。
-
步骤8/14
点击查看大图
把绿色面团擀薄，包裹白色面团。
-
步骤9/14
点击查看大图
然后切成小块。
-
步骤10/14
点击查看大图
小面团塑圆，压扁，擀成圆形饺子皮（中间厚周边薄）。
-
步骤11/14
点击查看大图
一种包成烧麦现状。
-
步骤12/14
点击查看大图
一种包成水饺形状。
-
步骤13/14
点击查看大图
可以上锅蒸、蒸箱蒸、加水煮，我今天选用的是蒸箱里大火蒸15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
做好了，快来尝尝吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-21
翡翠菠菜素饺子的相关分类
翡翠菠菜素饺子的相关推荐
-
黄瓜豆腐木耳素饺子•无蛋无五辛 Vegan Jiaozi
527557人看过 -
面条
754707人看过 -
素饺子
141096人看过 -
白萝卜鸡蛋素饺子
132029人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3182811人看过 -
面条
155002人看过 -
秋季养生菠菜鸡蛋素饺子
1469937人看过 -
#花式新美味就酱简单#山药粥
180479人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11560294人看过 -
鲜美的素饺子|韭菜鸡蛋馅水饺
1988667人看过 -
海鲜粥
181516人看过 -
天津版～大年初一素饺子
98744人看过
