家常口水鸡
-
步骤1/13
点击查看大图
1鸡去杂冼净待用。
-
步骤2/13
点击查看大图
2调料备好。
-
步骤3/13
点击查看大图
3在鸡肚子里寒上姜片,葱结,用牙鉴固定住。
-
步骤4/13
点击查看大图
4锅里放适量清水,放入姜,葱,料酒,花椒,放入鸡。
-
步骤5/13
点击查看大图
5大火煮5分钟,翻一面再煮5分钟,打去浮末。
-
步骤6/13
点击查看大图
6小火煮15分钟,关火,焖15分钟。
-
步骤7/13
点击查看大图
7把鸡捞出,倒上冷水,放入冰箱2小时。
-
步骤8/13
点击查看大图
8取出,斩大块待用。
-
步骤9/13
点击查看大图
9花生,芝麻碾碎放入碗中,放入盐,糖,葱花,蒜泥,胡椒粉,辣椒碎。
-
步骤10/13
点击查看大图
10放入料酒,酱油,芝麻油,麻油,红油,鸡精。
-
步骤11/13
点击查看大图
11搅拌均匀。
-
步骤12/13
点击查看大图
12把料汁倒在鸡块上即可完成。
-
最后一步
点击查看大图
13成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-21
家常口水鸡的相关分类
家常口水鸡的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#巨好吃零负担吃了不会胖的凉拌土豆丝
168840人看过 -
梅菜扣肉
18239人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#清蒸龙利鱼
158087人看过 -
鲜蘑炒肉
1317118人看过 -
#我为奥运出食力#清蒸龙利鱼
125610人看过 -
酥肉土豆
212人看过 -
嘎嘎好吃的韭菜盒子(三鲜馅)
3388人看过 -
#做川菜用豪吉#凉拌鸭肠
17923人看过 -
简单几步!除夕夜在家也能做香甜酥脆的拔丝红薯条了!
2567人看过 -
#做川菜用豪吉#超级下饭凉拌麻辣鸡丝
17991人看过 -
低卡饱腹的薯角果蔬沙拉!年夜饭吃这个也太解腻了
5490人看过 -
#年在一起 鲜才够味#锅塌豆腐
16028人看过