干锅土豆片
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步骤1/12
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土豆去皮清洗干净切成土豆片,冲洗干净表面的淀粉
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步骤2/12
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洋葱切丝
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步骤3/12
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五花肉切片
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步骤4/12
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葱切段,葱白葱绿分开放,姜切片,蒜切片,干红辣椒切段
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步骤5/12
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炒锅中加入适量花生油,放入土豆片煎至两面金黄盛出,在加入少许花生油,放入五花肉煸炒出油脂
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步骤6/12
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加入葱白姜片干红辣椒煸炒,加入葱伴侣6月香豆瓣酱小火炒出酱香味
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步骤7/12
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加入洋葱丝翻炒片刻
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步骤8/12
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加入提前煎好的土豆片
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步骤9/12
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加入六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油1勺,加入味达美臻品蚝油1勺翻炒2分钟左右
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步骤10/12
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撒些香葱叶
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步骤11/12
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撒些白芝麻就可以了
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最后一步
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成品图
土豆不要切太薄,不然容易碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-21
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